不锈钢锻件是指不锈钢材料被施加压力，通过塑性变形塑造要求的形状或合适的压缩力的物件。

       均温是由不锈钢锻件加热的特点所决定的，大型不锈钢锻件的加热炉都比较大，炉温的均匀性较差，而操作人员主要是通过热电偶的温度表来观察炉内温度，热电偶到温时，炉内工件温度并没有达到热电偶的指示温度，所以需要一段较长时间保温，使炉内温度一致，这段时间称为均温，实际操作时从热电偶读数到达加热温度开始，到整个工件表面温度均匀一致并和炉墙颜色相同时为均温度时间，均温时间不做规定，凭目测决定。

       均温完成后即进入保温阶段，保温的作用是使工件心部温度也达到加热温度，并完成奥氏体转变。钢中奥氏体的转变一般是由形核，核的长大、溶解和成分的均匀化这样几个步骤完成的，这几个过程都是铁、碳和合金元素的所以需要一定的时间，时间越长这个过程进行得越完全，但另一方面也应考虑到保温时间过长，奥氏体晶粒会长大，对钢的性能有不利影响。

       研究表明，奥氏体的形成过程是比较快的，所以保温时间主要取决于不锈钢锻件心部温度到达加热温度所需的时间，这个时向主要取决于中间保持后的加热速度。各生产厂家根据设备情况和经验按锻件截面尺寸的每100mm保温多少小时来计算，有的厂规定按每100mm保温0.6~0.8h计算，按每100mm保温0.8~1.0h计算。这里的不锈钢锻件截面是指不锈钢锻件的有效截面，因为不锈钢锻件的形状可以是各种各样的。

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